식품 관련 영업 신고와 허가
업태에 따른 신고와 허가 구분을 정리합니다.

업태를 정확히 확인하세요
음식점과 즉석판매제조, 식품제조가공 등 업태에 따라 절차와 요건이 다릅니다. 같은 공간에서 여러 업태를 운영하려면 각각의 요건을 충족해야 합니다. 소관 기관에 사업 방식을 설명하고 확인하세요.
한눈에 정리하기
| 항목 | 내용 | 확인 |
|---|---|---|
| 업태 | 신고·허가 구분 | 소관 기관 |
| 시설 | 구조·설비 기준 | 사전 점검 |
| 교육 | 위생교육 | 일정 |
| 건강 | 진단 결과 | 기한 |
시설 기준이 핵심입니다
주방 구조와 급수, 환기, 보관 설비 같은 기준이 적용됩니다. 기준에 맞지 않으면 공사가 필요해 비용과 기간이 늘어납니다. 점포 계약 전에 기준을 확인하는 것이 가장 효과적입니다.
교육과 서류를 준비하세요
위생교육 이수증과 건강진단 결과 같은 서류가 요구될 수 있습니다. 교육 일정에 따라 처리가 늦어질 수 있으니 미리 확인하세요. 필요 서류 목록을 받아 체크리스트로 관리하세요.
자주 묻는 질문
온라인으로만 식품을 팔아도 신고가 필요한가요?
판매 형태에 따라 필요한 신고가 다릅니다. 반드시 확인하세요.
공유 주방을 쓰면 어떻게 되나요?
시설 기준과 영업 신고 가능 여부를 확인해야 합니다.